Gris din Spelta Bio Dennree 500 g

Gris din Spelta Bio Dennree 500 g

Gris din spelta Dennree. Grisul ecologic oferă o plăcere pură. Pentru producerea grisului din spelta Dennree, grâul spelta ecologic este măcinat fin. Se prepară în doar câteva minute și este ideal pentru terci cremos de grâu spelta, precum și pentru prepararea de gratinuri și paste.
Spelta este o formă ancestrală a grâului actual și se numără printre cele mai vechi soiuri de cereale cultivate. Este foarte apreciată de gurmanzi datorită gustului său deosebit de aromat și fin, cu note de nuci.

Despre Dennree

Totul a început cu laptele. Fondatorul Dennree, Thomas Greim, și-a început afacerea ecologică în 1974 cu o mână de produse lactate. Laptele biodinamic pentru produse provenea de la fermierii Demeter din Chiemgau, în sudul Bavariei. Pionierul bio a furnizat primele produse Dennree la puținele magazine cu produse naturiste care existau la München la acea vreme. Cât de mică a început industria ecologică este acum greu de imaginat când stai în fața raftului frigorific cu produse lactate Dennree.

Deviza celor de la Dennree: “Organic pentru fiecare zi”. Compania germană oferă o selecție amplă de produse BIO. În plus, lucrează cu asociațiile „Demeter”, „Bioland”, „Naturland” și „Biokreis” pentru a asigura calitatea organică a produselor din portofoliul lor. Toate produsele provin din producție ecologică controlată. Fără pesticide, fără îngrășăminte sintetice, fără inginerie genetică și fără aditivi artificiali.

Caracteristici:

Ingrediente: gris din spelta*.
*Ingrediente provenite din agricultura ecologica.

Prepararea de bază a terciului de griș:
✓Se aduce la fierbere 1 l de lapte sau băutură vegetală. Apoi se adaugă 100 g de griș de spelt și se lasă să fiarbă din nou puțin, amestecând continuu. Se ia oala de pe foc și se lasă terciul de griș să se umfle, acoperit, timp de 5 minute.
✓200 ml frișcă
✓1 vârf de cuțit de sare, piper.
✓300 g de griș din spelta.
✓70 g spanac (proaspăt sau congelat).
✓aprox. 5 linguri de pesto de busuioc.
✓2 gălbenușuri de ou.
✓1 ou.

Pentru legume:
✓3 cepe verzi.
✓1 cățel de usturoi.
✓Ulei de măsline.
✓200 g spanac (proaspăt sau congelat).
✓1 lingură de cimbru.
✓1 lingură de rozmarin.
✓1 vârf de cuțit de sare.
✓1 lingură de crème fraîche.
✓50 g brânză feta.

Decoratie:
✓parmezan ras.

Mod de preparare:
Se pun la fiert într-o oală laptele, frișca, sarea și piperul, apoi se ia de pe foc. Se presară grișul, se amestecă și se lasă pe foc aproximativ 1 minut pentru a se prăji.
Tăiați frunzele de spanac mărunt și puneți-le într-un bol împreună cu amestecul de griș, pesto, ou și gălbenuș de ou, apoi amestecați. Lăsați la rece timp de 15 minute.
Formați aproximativ 24 de găluște mici și puneți-le în apă clocotită, ușor sărată. Lăsați găluștele să fiarbă fără capac aproximativ 15 minute.
Spălați și tăiați prazul mărunt, apoi căliți-l cu usturoi și ulei, după care adăugați spanacul. Condimentați cu cimbru, rozmarin și sare și lăsați să se înmoaie. Adăugați crème fraîche și brânză feta. Scoateți găluștele din apă și tăvăliți-le în parmezan. Serviți găluștele împreună cu legumele.

Valori nutritionale pentru 100 g

Valoarea energetica:1497 kj/354 kcal.
Grasimi:2 g din care acizi grasi saturati 0,40 g.
Carbohidrati:69 g din care zaharuri 1,30 g.
Fibre:5,80 g.
Proteine:12 g.
Sare:< 0,01 g.
Sunt posibile abateri caracteristice in valorile nutritionale indicate.
Valorile pot varia in functie de variatiile naturale.
Gramaj:500 g
Material de ambalare:atmosfera protectoare.
Produs certificat organic.
Alergeni:Poate conține urme de soia, lapte, fructe cu coajă lemnoasă, susan și lupin.
Altele:vegan.
Indulcitori:nici o informatie!
Conditii de depozitare:pastrati in loc uscat si racoros, ferit de actiunea directa a soarelui.
Consum de referinta in medie pe zi pentru un adult: 8400 kJ/2000 kcal.
Tara de origine:Germania

Atentie: Informatiile privind produsele cu potential alergen din magazinul Nourish BioMarket nu inlocuiesc sfaturile profesionale, in special sfaturile medicale, sau citirea prospectului sau listei de ingrediente a produselor.

Nota:Ne mentinem cu atentie baza de date de produse, dar nu putem exclude erorile individuale. Va rugam sa verificati intotdeauna informatiile despre produsul respectiv. Suntem recunoscatori daca evidentiati discrepantele!

Va recomandam o dieta echilibrata si variata si un stil de viata sanatos.

Datorită modificării actuale a ambalajului, imaginea produsului poate diferi ușor de produsul real.