Bio Mix pentru Pizza Fara Gluten Bauck Hof 350 g

Bio Mix pentru Pizza Fara Gluten Bauck Hof 350 g - Amestec organic de pizza, fara gluten.

Caracteristici

Aluatul de pizza organic fără gluten este obținut din făină de orez cu cereale integrale. Are un gust ca cel facut in casa si este gata foarte rapid si usor. La mix pentru pizza fara gluten se adauga doar apa si ulei si nu trebuie lasat la dospit. Preparare 5-10 minute, timp de coacere 20 de minute.

Aluatul organic pentru pizza fără gluten se comportă în mod diferit față de aluatul standard cu făină atunci când este copt. Acesta este mai umed și mai lipicios decât de obicei. Baza de pizza ramane suculentă pe dinăuntru, dar se coace frumos și crocant la exterior. Se adaugă ulei și apă, aluatul nu trebuie să creasca. Aluatul este gata în cinci-zece minute, iar timpul de coacere este de 20 de minute.

Materiile prime sunt macinate în moara speciala, dedicata produselor fără gluten, pentru a evita contaminarea cu cereale care conțin gluten. Prelucrarea făinurilor speciale necesită multă pricepere manuală din partea morarilor Bauck Hof. Pe lângă analizele ample pentru pesticide și reziduuri pentru a asigura calitatea organică, toate făinurile fără gluten sunt analizate pentru conținutul de gluten în laboratorul special conceput.

Scopul Bauck Hof: agricultura 100% organică. Bun pentru nutriție, bun pentru climă, bun pentru toți.

Ingrediente:faina de orez integrala*, amidon de porumb*, faina de orez*, praf de copt(agent de crestere: bicarbonat de sodiu, acid citric monopotasic tartrat, amidon de porumb *) ( faina de quinoa*, faina de orez*, culturi starter), sare de mare, drojdie, zahar de trestie*, agent de ingrosare:guma xantan*.
*Ingrediente provenite din agricultura ecologica.

Valori nutritionale pentru 100 g.

Valoarea energetica: 1438 kj/339 kcal.
Grasimi: 1,20 g din care acizi grasi saturati 0,30 g.
Carbohidrati:75 g din care zaharuri 1,30 g.
Fibre:3,30 g.
Proteine:4,90 g.
Sare:2,10 g.
Gramaj:350 g.
Material de ambalare:punga si ambalaj din carton.
Produs certificat organic.
Alergeni:nici unul.
Altele:vegan,fara gluten.
Indulcitor:nici o informatie!
Conditii de depozitare:pastrati in loc uscat si racoros, ferit de actiunea directa a soarelui,pastrati etans.
Consum de referinta in medie pe zi pentru un adult: 8400 kJ/2000 kcal.
Fabricat in Germania de Bauck Hof.
Tara de origine:Germania.