Bio Mix Pentru Paine Fara Gluten BioVegan 500 g

Bio Mix Pentru Paine Fara Gluten BioVegan 500 g

Cu amestecul de copt Mein Krustenbrot, îți poți crea cu ușurință propria pâine delicioasă cu o crustă minunat de crocantă acasă - în mod natural vegan, fără drojdie și fără gluten!
O crustă aromată și o combinație fină de condimente de coriandru, fenicul, anason și chimen creeaza un gust cu totul special. În plus, Mein Krustenbrot este o sursă ideală de fibre datorită ingredientelor organice atent selectate.
Acest amestec de pâine conține 500 g și face aproximativ 820 g de pâine.

Caracteristici:

Ingrediente:Făină de ovaz integral* (fără gluten), făină de orez integral*, amidon de porumb*, făină de porumb*, amidon de tapioca*, făină de hrișcă integrală*, pudra de ovaz* (fără gluten), proteine ​​de in *, amidon de cartofi*, sare, coaja de psyllium*, sirop de orez*, acidifiant: tartrat de potasiu; agent de crestere: bicarbonat de sodiu.Condimente* (coriandru*, fenicul*, anason*, chimen*).
*Ingrediente provenite din agricultura ecologica.
Mod de pregatire:mai aveti nevoie de:
•450 ml apă .
•3 linguri (30 ml) oțet (de exemplu, oțet de mere).
•Mixer manual pentru aluat.
•Racleta pentru aluat.
Notă: oțetul este folosit doar pentru conservarea pâinii, așa rămâne proaspătă mai mult timp. Mirosul și gustul oțetului se vor disipa pe măsură ce se coace.

1.Preîncălziți cuptorul la 250°C pentru un ventilator sau căldură sus/jos și puneți un vas rezistent la cuptor umplut cu apă în cuptor. Puneți amestecul de pâine cu apă și oțet într-un castron și amestecați totul pentru scurt timp cu un mixer manual și cu cârligul pentru aluat până se formează un aluat neted (max. 1 până la 2 minute). Nu frământați aluatul prea mult timp!
2.Acum transferati usor aluatul impreuna in bol cu ​​o spatula si lasati-l in bol 15 minute pana cand cuptorul este bine preincalzit.
3.Acum, fără a frământa, răsturnați cu grijă aluatul din vas (folosește spatula dacă este necesar) pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt. Nu mai framanta aluatul, altfel nu va deveni aerat!Are un aspect rustic după coacere. SFAT: Tăiați pâinea la 2-3 cm adâncime.
4.Pudrați pâinea crocanta cu făină din abundență și coaceți-o în cuptorul preîncălzit la 250 °C timp de 10 minute și apoi timp de 45 de minute la 220 °C sau la 250 °C căldură sus/jos timp de 55 de minute.
5.Savurați pâinea crocanta după ce s-a răcit pe un grătar.

Valori nutritionale pentru 100 g

Valoarea energetica: 912 kj/216 kcal.
Grasimi:1,90 g din care acizi grasi saturati 0,30 g.
Carbohidrati:43 g din care zaharuri 0,80 g.
Fibre:3,60 g.
Proteine:4,90 g.
Sare:1,40 g.
Sunt posibile abateri caracteristice in valorile nutritionale indicate.
Valorile pot varia in functie de variatiile naturale.
Gramaj:500 g.
Material de ambalare:atmosfera protectoare.
Produs certificat organic.
Alergeni:drojdie.
Altele:vegan,fara gluten.
Indulcitor:nici o informatie!
Conditii de depozitare:pastrati in loc uscat si racoros, ferit de actiunea directa a soarelui,pastrati etans.
Consum de referinta in medie pe zi pentru un adult: 8400 kJ/2000 kcal.
Tara de origine:Germania

Atentie: Informatiile privind produsele cu potential alergen din magazinul Nourish.ro nu inlocuiesc sfaturile profesionale, in special sfaturile medicale, sau citirea prospectului sau listei de ingrediente a produselor.

Nota:Ne mentinem cu atentie baza de date de produse, dar nu putem exclude erorile individuale. Va rugam sa verificati intotdeauna informatiile despre produsul respectiv. Suntem recunoscatori daca evidentiati discrepantele!

Va recomandam o dieta echilibrata si variata si un stil de viata sanatos.