Bio Hrisca Raw Dragon Superfoods 500 g

Bio Hrisca Raw Dragon Superfoods 500 g

Caracteristici:

Boabele de hrisca nu sunt propriu-zis o cereala, ele fac parte din aceeasi familie cu rubarba. Hrisca nu contine gluten in mod natural. Se poate gati ca si orezul, fierbandu-se timp de 15-20 de minute. Se pastreaza proportia de 1 portie de boabe de hrisca la 3 portii de apa.

Bio Hrisca Raw de la Dragon Superfoods este un produs:

• Raw
• Vegan

Recomandare de utilizare:

Reteta de risotto din hrisca

Ingrediente:

1 ceapa

2 catei de usturoi

1 lamaie (coaja si sucul)

100g de boabe de hrisca

25g de unt

25g de parmezan

Toate ingredientele se gatesc pe aragaz la foc mediu timp de aproximativ 15-20 minute.

ATENTIE: Majoritatea boabelor de hrisca din magazinele clasice sunt prajite, lucru usor de observat prin culoarea maro inchis a boabelor. Boabele crude, neprajite, au o culoare mult deschisa, cu nuante deschise de verzui.

Daca folositi semintele pentru germinat, in 5-8 zile veti avea frunzele de hrisca.

Conditii de depozitare pentru boabele de hrisca crude (raw): A se pastra la loc uscat si racoros.

-Valori nutritionale/100 g:
-Energie: 389 kcal.
-Grasimi: 3,4 g din care saturate: 0,7 g.
-Carbohidrati: 71,5 g din care zaharuri: 0 g.
-Fibre: 10 g.
-Proteine: 13,2 g.
-Saruri: 0 g.
-Produs certificat organic 500 g.
-Tara de origine: China.