Bio Bucati Fine de Soia Sobo 200 g

Bio Bucati Fine de Soia Sobo 200 g

Datorita capacitatii foarte mari de expandare, este necesara mult mai putina cantitate (aproximativ 30-40 g pe portie sunt suficiente). Sistemele de productie de ultima generatie si extrem de specializate reduc temperaturile si efectele de presiune necesare pentru productie.

O alternativa pe baza de plante la preparatele din carne sau carne tocata (de exemplu, Chili con Carne). Ideala in sosuri, supe si umpluturi (de exemplu, ardei umpluti), in mancaruri la cuptor (de exemplu lasagna), pizza (pur si simplu presarati in sosul de rosii), paste sau in muesli. Ca o varianta speciala intr-o mare varietate de feluri de mancare cu legume.

Bucatile de soia SOBO sunt fabricate numai din soia organica si nu se utilizeaza agenti chimici, ci procese de productie pur mecanice. Bucatile din soia sunt de o calitate absoluta. Datorita celei mai recente tehnologii de productie, bucatile de soia sunt mult mai crocante, mult mai productive si, pe deasupra, au un gust absolut excelent. Cand este gatita / prajita, soia primeste o textura minunat de frageda.

Productie: Soia Schnetzel este un produs extrudat din soia, numit si carne din soia. Soia este macinata si pur presata mecanic in mai multe etape de presare pana la un continut de grasime reziduala de putin sub 5%. Faina de soia degresata este acum extrudata intr-un extruder la forma si textura ei asemanatoare carnii ( „popped up”, similar cu fulgii de porumb).

Caracteristici:

Ingrediente:boabe de soia* (100%).
*Ingrediente provenite din agricultura ecologica.
Mod de preparare:Hidratate in prealabil ,bucatile de soia pot fi gatite intr-o tigaie (cel mai bine acoperita) pana cand se fac crocante (la foc mediu, se intorc / se amesteca din cand in cand), sau se pot prelucra ulterior in burgeri, paste, caserole etc.
Timpul de inmuiere este de doar aproximativ 3 minute (cel mai bine este sa folositi apa calda,nu prea multa, bucatile de soia ar trebui sa absoarba suficienta apa pentru a fi moi).
Se poate marina cu sos de soia (bulion) sau bulion. Apoi gatiti in funcție de reteta, condimentand bine.
PONT:
Bucatile fine de soia pot fi, de asemenea, amestecate cu usurinta in lichide fara inmuiere, de exemplu in supe, sosuri sau muesli.

Valori nutritionale pentru 100 g

Valoarea energetica: 1570 kj/ 374 kcal.
Grasimi:6 g din care acizi grasi saturati 0,80 g.
Carbohidrati:20 g din care zaharuri 7 g.
Fibre:16 g.
Proteine:52 g.
Sare:0,05 g.
Gramaj:200 g.
Material de ambalare:atmosfera protectoare.
Produs certificat organic.
Alergeni:leguminoase, soia, fara drojdie.
Altele:vegan.
Indulcitor:nici o informatie!
Conditii de depozitare:pastrati in loc uscat si racoros, ferit de actiunea directa a soarelui,pastrati etans.
Consum de referinta in medie pe zi pentru un adult: 8400 kJ/2000 kcal.
Tara de origine:Elvetia